Lage-Ohrsen. Die Kartoffel ist im Sachunterricht ein beliebtes Thema. Auch an der Grundschule Kachtenhausen. Zu den Theorieeinheiten der Drittklässler gibt es auf dem Hof Blaurock in Ohrsen den Praxis-Check – und das seit 18 Jahren schon.Luca freut sich, als hätte er einen Schatz ausgegraben. Hat er auch, in Form einer goldgelben Knolle, die aussieht wie ein Herz. Mitschüler Davids ganzer Stolz ist eine kleine, schwarze Kartoffel, die aussieht wie eine Murmel. „Das ist Unterricht zum Anfassen", freut sich Heinz Blaurock über die Begeisterungsfähigkeit der Kinder. Der 83-Jährige hat immer eine Geschichte auf Lager und auf fast alle Fragen eine Antwort. „Warum sind die Beeren, die an der Kartoffelpflanze über der Erde wachsen, giftig?", will Nina wissen. „Damit die wilden Tiere wegbleiben. Jede Pflanze wehrt sich, die Rose beispielsweise hat deshalb Dornen."